Arepas andinas de harina de trigo
Ingredientes: · 1 kg de harina de trigo · 300 gr de azúcar (según tu gusto puedes poner más o menos) · 1 cucharada de margarina · 1 cucharadita de levadura · ½ cucharadita de polvo de hornear · Vainilla al gusto · 2 huevos · 2 tazas de leche líquida Preparación: Primero coloca la levadura en una pequeña porción de agua y la dejas reposar por unos 20 minutos. En una taza colocas: La harina, el azúcar, el polvo de hornear, los 2 huevos y la margarina, mezclas y poco a poco vas agregando los líquidos, vainilla, levadura y la leche líquida, amasas por unos 25 minutos hasta que la masa quede suave y homogénea, debes ir espo...